به گزارش روابط عمومی نخستین کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران ؛ ” الهام کزازی” عضو شورای سیاست‌گذاری کنگره گفت : هتلداری تلفیقی از علم و مهارت است و در یک هتل موفق و حرفه ای این دو لازم و ملزوم یکدیگر محسوب می شوند. مهارت در هتل عهده دار تولید و ارائه خدمت میهمان نوازی است و علم در هتل نقش هدایت کننده در جهت تبدیل میهمان نوازی به فعالیتی اقتصادی و هدفمند را بر عهده دارد.
وی افزود : کنگره علمی- تخصصی هتلداری ایران با هدف همگرایی هر چه بیشتر دو مولفه مهم علم و مهارت برنامه ریزی شده است.
عضو شورای سیاست‌گذاری کنگره گفت : انتظار می رود کلیه مدیران، برنامه ریزان، شاغلین، اساتید و دانشجویان رشته های مختلف که به نوعی با صنعت هتلداری کشور ارتباط دارند، با مشارکت فعال خود در این رویداد گامی در جهت هتلداری حرفه ای بردارند.
